Water transport in cellular tissues during thermal processing

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标题	Water transport in cellular tissues during thermal processing
网址	http://dx.doi.org/10.1002/aic.12465
DOI	10.1002/aic.12465 doi
其它	期刊：AIChE Journal 作者：Amit Halder; Ashim K. Datta; Roger M. Spanswick 出版日期：2010-12-03
求助人	你嵙这个期刊没买在 2026-09-10 21:36:22 发布自山东，悬赏 10 积分
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