Human sweet, umami and bitter taste receptors: From decoders of taste perception to sentinels of systemic metabolism and health

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标题	Human sweet, umami and bitter taste receptors: From decoders of taste perception to sentinels of systemic metabolism and health
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092422442...
DOI	10.1016/j.tifs.2026.105885 doi
其它	期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Yuxiang Gu; Yixuan Cui; Kangli Guo; Guoping Zhao; Xing Li; et al 出版日期：2026-09-01
求助人	Kitty 在 2026-07-20 16:24:50 发布自山东，悬赏 10 积分
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