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标题
The Evolution of Mechanical Properties and Cellular Structure of Apples During Freeze Drying Combined with Hot Air Drying (FD-HAD) Process
网址
DOI
10.3390/foods13233951 doi
其它 期刊:Foods
作者:Lili Li; Mengmeng Yang; Lewen Zhu; Wenchao Liu; Linlin Li; et al
出版日期:2024-12-07
求助人
安容天 在 2026-07-25 21:13:03 发布自中国,悬赏 10 积分
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