发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
A review of volatile compounds in edible macroalgae
相关领域
藻类 石莼 八醛 马尾藻 风味 化学 食品科学 植物 生物 己醛
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.112559
DOI
10.1016/j.foodres.2023.112559 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Shuang Li; Meijuan Hu; Yupei Tong; Zhangyi Xia; Yichao Tong; et al
出版日期：2023-02-03
求助人
Yan 在 2026-01-19 10:12:11 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
下载 求助已完成，仅限求助人下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
相关文献
  1. A metabolomics-based approach investigates volatile flavor formation and characteristic compounds of...
  2. Effects of different drying temperatures on the profile and sources of flavor in semi-dried golden p...
  3. Biosorption of Uranium and Rare Earth Elements Using Biomass of Algae
  4. Characterization of the Major Odor-Active Off-Flavor Compounds in Normal and Lipoxygenase-Lacking So...
  5. Bioactive compounds and antifungal activity of three different seaweed species Ulva lactuca, Sargass...
  6. Study on the Changes in Volatile Flavor Compounds in Whole Highland Barley Flour during Accelerated ...
  7. OPTIMIZATION OF SOME HEAVY METALS BIOSORPTION BY REPRESENTATIVE EGYPTIAN MARINE ALGAE1
  8. COMMERCIAL ORANGE ESSENCE: COMPARISON OF COMPOSITION AND METHODS OF ANALYSIS
  9. Distribution of Phenolic Compounds from Ulva Lactuca and Sargassum sp. via Slow-Pyrolysis
  10. MERCURY IN BIOINDICATORS OF THE COASTAL WATERS OF VLADIVOSTOK IN SUMMER 2020
　...点击展开更多...　
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
zsy真帅呀发布了新的文献求助10
刚刚
顾矜的应助被吃薯条采纳，获得10
刚刚
霉霉完成签到 ，获得积分10
1秒前
1秒前
cnyyp发布了新的文献求助10
1秒前
在水一方的应助被苗轩采纳，获得10
1秒前
CodeCraft的应助被薯片采纳，获得10
1秒前
无花果的应助被薯片采纳，获得10
1秒前
2秒前
2秒前
野性的马里奥完成签到，获得积分10
2秒前
2秒前
Hello的应助被HYLynn采纳，获得10
2秒前
小马甲的应助被czd采纳，获得10
3秒前
xinxin完成签到，获得积分10
3秒前
科研通AI2S的应助被靖旎采纳，获得10
4秒前
Lilian发布了新的文献求助10
4秒前
0713的应助被sasserty采纳，获得10
4秒前
小马甲的应助被hanli采纳，获得10
4秒前
夏末完成签到，获得积分10
4秒前
5秒前
feifei发布了新的文献求助30
5秒前
Bdcy发布了新的文献求助10
6秒前
qianmu完成签到，获得积分10
6秒前
小灰灰发布了新的文献求助10
6秒前
6秒前
小蘑菇的应助被吉千凡采纳，获得10
6秒前
小凡发布了新的文献求助10
6秒前
7秒前
8秒前
8秒前
佳芸完成签到，获得积分10
8秒前
8秒前
pluto的应助被小小小杰采纳，获得10
9秒前
科研通AI6的应助被科研通管家采纳，获得20
9秒前
脑洞疼的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
科研通AI6的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
JamesPei的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
浮游的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
吉千凡完成签到，获得积分10
9秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Binary Alloy Phase Diagrams, 2nd Edition 8000
Encyclopedia of Reproduction Third Edition 3000
Comprehensive Methanol Science Production, Applications, and Emerging Technologies 2000
From Victimization to Aggression 1000
Study and Interlaboratory Validation of Simultaneous LC-MS/MS Method for Food Allergens Using Model Processed Foods 500
Red Book: 2024–2027 Report of the Committee on Infectious Diseases 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 生物 医学 工程类 计算机科学 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 复合材料 内科学 化学工程 人工智能 催化作用 遗传学 数学 基因 量子力学 物理化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5646180
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4770425
关于积分的说明 15033724
捐赠科研通 4804901
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2569318
邀请新用户注册赠送积分活动 1526307
关于科研通互助平台的介绍 1485803
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通