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Development of multifunctional starch/pectin composite film engineered with ZIF-67-loaded microcrystalline cellulose for real-time monitoring and preserving of pork freshness
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网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2025.123358
DOI
10.1016/j.carbpol.2025.123358 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Juan Zhao; Wenhui Zhao; Kun Wang; Yongliang Zhuang; Hui Li; et al
出版日期：2025-02-06
求助人
害羞便当 在 2025-11-21 20:00:07 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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