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 Effects of chitosan/eugenol-loaded IRMOF-3 nanoparticles composite films on reactive oxygen species metabolism and microbial community dynamics in postharvest strawberries 相关领域
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期刊：Food Bioscience 作者：Yuyue Qin; Hongda Yu; Kejun Chen; Rui Cui; Jianxin Cao; et al 出版日期：2024-12-09 |
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