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Yuyue Qin,
Hongda Yu,
Kejun Chen,
Rui Cui,
Jianxin Cao,
Zhengxuan Wang,
Zhi‐Hong Zhang,
Thanapop Soteyome
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2024-12-09
卷期号：63: 105652-105652
被引量：10
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.105652
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