| 标题 |
 Multi-omics insights into the formation mechanism of aging quality in white tea (Bai Mudan) during storage: Integrating sensory evaluation, volatilomics, metabolomics, and metagenomics 白茶（白牡丹）贮藏期间老化品质形成机制的多组学洞察：整合感官评价、挥发性组学、代谢组学和宏基因组学
相关领域
基因组
小桶
食品科学
风味
生物
代谢组学
芳香
营养基因学
保健品
生物化学
感官分析
感觉系统
机制（生物学）
化学
代谢组
葡萄酒
成熟
类黄酮
微生物代谢
计算生物学
干酪成熟
食品质量
细菌
微生物生态学
类黄酮生物合成
萜烯
品味
微生物种群生物学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Wenlong Li; Jian Chen; Juan Zhang; Zheng Peng 出版日期：2025-12-04 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
无极微光
yjh123
xjcy
Copyright
Nexus
Kao
忧郁翠彤
cdercder
潇洒的惋清
phdchem
烟消云散
Avalonx
GingerF
OK
wang
Moonpie
烂漫的碧玉
疯狂加载ing
小荷才露尖尖角
xyz
皖公网安备34019202002308
