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 Study on the synthesis of pine sterol esters in solvent‐free systems catalyzed by Candida rugosa lipase immobilized on hydrophobic macroporous resin 疏水大孔树脂固定化假丝酵母脂肪酶无溶剂体系合成松甾醇酯的研究
相关领域
皱纹假丝酵母
脂肪酶
化学
甾醇
油酸
催化作用
吸附
溶剂
植物甾醇
固定化酶
产量（工程）
有机化学
色谱法
酶
胆固醇
生物化学
材料科学
冶金
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| 其它 |
期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Yifei Zhang; Guangzheng Ma; Shushu Wang; Binbin Nian; Yi Hu 出版日期：2023-07-19 |
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