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标题
Microencapsulation and Application of Probiotic Bacteria Lactiplantibacillus plantarum 299v Strain
益生菌植物乳杆菌299v菌株的微胶囊化及应用
相关领域
植物乳杆菌 麦芽糊精 食品科学 益生菌 淀粉 芯(光纤) 半乳甘露聚糖 化学 材料科学 多糖 色谱法 细菌 乳酸 复合材料 生物 生物化学 喷雾干燥 遗传学
网址
DOI
10.3390/microorganisms11040947 doi
其它 期刊:Microorganisms
作者:Weizhe Sun; Quang D. Nguyen; Botond Kálmán Süli; Firas Alarawi; Anett Szécsi; et al
出版日期:2023-04-05
求助人
机智的鲸鱼 在 2025-12-22 21:13:12 发布自广东,悬赏 10 积分
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