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标题
Effect of edible coating incorporating sodium carboxymethyl cellulose/cellulose nanofibers and self-produced mandarin oil on strawberries
羧甲基纤维素钠/纤维素纳米纤维和自产柑橘油可食用涂层对草莓的影响
相关领域
灰葡萄孢菌 羧甲基纤维素 纤维素 甲基纤维素 材料科学 相对湿度 食品科学 纳米纤维 核化学 化学 有机化学 植物 复合材料 热力学 物理 生物
网址
DOI
10.1016/j.fpsl.2023.101197 doi
其它 期刊:Food Packaging and Shelf Life
作者:Trần Thị Thanh Vân; Nguyen Thi Hang Phuong; Kazuma Sakamoto; Laras Putri Wigati; Fumina Tanaka; et al
出版日期:2023-10-05
求助人
Ww 在 2025-12-28 16:22:23 发布自贵州,悬赏 10 积分
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