Ozonation: Post-harvest processing of different fruits and vegetables enhancing and preserving the quality

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标题	Ozonation: Post-harvest processing of different fruits and vegetables enhancing and preserving the quality
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141489
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141489 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Riya Barthwal; Akanksha Negi; Deepika Kathuria; Narpinder Singh 出版日期：2025
求助人	20150327 在 2026-02-15 23:35:16 发布自上海，悬赏 10 积分
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