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标题
Release pattern of potent dipeptidyl peptidase IV(DPP-IV) inhibitory peptides from tilapia (Oreochromis niloticus) skin collagen
强效二肽基肽酶IV（DPP-IV）抑制肽从罗非鱼皮肤胶原中的释放模式
相关领域
俄勒冈 罗非鱼 二肽基肽酶 二肽基肽酶-4 化学 生物化学 酶 鱼 内分泌学 生物 渔业 糖尿病 2型糖尿病
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144970
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.144970 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Jiaxin Li; Danyin Yang; Qiongyao Xu; Mingtao Huang; Lin Zheng; et al
出版日期：2025-05-28
求助人
zz 在 2025-12-15 16:05:14 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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