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  Brazzein and Monellin: Chemical Analysis, Food Industry Applications, Safety and Quality Control, Nutritional Profile and Health Impacts 相关领域
食品工业
食品安全
持续性
成分
生物技术
糖
质量（理念）
业务
食品科学
生化工程
化学
工程类
生物
哲学
认识论
生态学
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(2025-6-4)
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