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Function-transitioning supercritical fluid extraction: a novel approach to improve tea quality 相关领域
涩的
超临界流体
多酚
超临界流体萃取
食品科学
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化学
食品工业
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风味
食品质量
没食子酸表没食子酸酯
食品加工
品味
质量(理念)
萃取(化学)
资源(消歧)
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感官分析
样品(材料)
色谱法
食品技术
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食品
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期刊:Food Chemistry 作者:Aili Qu; Ying Wu; Cui Du; Huaxia Qin; Ting Liu; et al 出版日期:2026-10-15 |
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