Thermodynamics and Kinetics of 3-Deoxyanthocyanidins Versus Anthocyanins: What is Common and Different

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标题	Thermodynamics and Kinetics of 3-Deoxyanthocyanidins Versus Anthocyanins: What is Common and Different
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c10938
DOI	10.1021/acs.jafc.4c10938 doi
其它	期刊：J Agric Food Chem 作者：Yang P, Basílio N, Liao X, Pina F 出版日期：2025-02-22
求助人	ww 在 2026-10-16 20:09:33 发布自四川，悬赏 10 积分
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