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Preparation, characterization, and thermal pyrolysis of three Maillard intermediates
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DOI
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AI识别 10.1016/j.jaap.2025.107274 doi
其它 期刊:Journal of analytical and applied pyrolysis
作者:Ma L, Wang J, Li D, Wu R, Tian Z, Liu Y, Zhang C, Yang P, Yang J
出版日期:2025-11-01
求助人
周六 在 2026-10-01 11:10:46 发布自广东,悬赏 10 积分
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