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Stability and rheological behaviors of different oil/water emulsions stabilized by natural silk fibroin
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DOI
10.1016/j.colsurfa.2015.01.094 doi
其它 期刊:Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects
作者:Xiuying Qiao; Lijun Wang; Zhengzhong Shao; Kang Sun; Reinhard Miller
出版日期:2015-02-14
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