Food fraud threats in UK post-harvest seafood supply chains; an assessment of current vulnerabilities

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标题	Food fraud threats in UK post-harvest seafood supply chains; an assessment of current vulnerabilities
网址	http://dx.doi.org/10.1038/s41538-024-00272-z
DOI	10.1038/s41538-024-00272-z doi
其它	期刊：npj Science of Food 作者：Sophie Lawrence; Christopher Elliott; Wim Huisman; Moira Dean; Saskia van Ruth 出版日期：2024-05-27
求助人	麻辣橙子在 2026-10-10 16:48:09 发布自天津，悬赏 10 积分
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