Chemical Characterization and Nutritional Analysis of Protein Isolates from Caragana korshinskii Kom

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标题	Chemical Characterization and Nutritional Analysis of Protein Isolates from Caragana korshinskii Kom
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf500349s
DOI	10.1021/jf500349s doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Cheng Zhong; Zhuo Sun; Zhao Zhou; Ming-Jie Jin; Zhi-Lei Tan; Shi-Ru Jia 出版日期：2014-03-21
求助人	陈小桥在 2026-04-08 16:24:03 发布自浙江，悬赏 10 积分
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