Chapter 9 - Predicting sensory properties from chemical profiles, the ultimate flavour puzzle: a tale of interactions, receptors, mathematics and artificial intelligence - 科研通

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标题	Chapter 9 - Predicting sensory properties from chemical profiles, the ultimate flavour puzzle: a tale of interactions, receptors, mathematics and artificial intelligence
网址	http://dx.doi.org/10.1016/B978-0-323-95225-5.00009-2
DOI	10.1016/B978-0-323-95225-5.00009-2 doi
求助人	感性的又槐在 2026-03-30 11:20:10 发布自浙江，悬赏 10 积分
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