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 Tea polyphenols coated sodium alginate-gelatin 3D edible scaffold for cultured meat 相关领域
脚手架
明胶
生物相容性
化学
粘附
涂层
C2C12型
细胞粘附
生物医学工程
生物化学
肌发生
体外
有机化学
医学
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期刊：Food Research International 作者：Xiaohong Chen; Linzi Li; Lin Chen; Wei Shao; Yan Chen; et al 出版日期：2023-07-13 |
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