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 Construction and evaluation of an antioxidant synergistic system containing vitamin C and vitamin E 相关领域
抗氧化剂
维生素E
高效液相色谱法
体内
脂质体
化学
磷脂酰胆碱
色谱法
维生素
生育酚
维生素C
体外
胡萝卜素
食品科学
生物化学
膜
生物
磷脂
生物技术
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期刊：Journal of Microencapsulation 作者：Ran Tao; Qianyu Zhang; Jialing Duan; Ran Chen; Liyun Yao; et al 出版日期：2023-02-24 |
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