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[求助补充材料]
 Interaction between lactic acid bacteria and Polygonatum sibiricum saponins and its application to microencapsulated co-delivery 相关领域
乳酸
益生菌
食品科学
化学
干酪乳杆菌
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细菌
生物
药理学
发酵
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期刊：Food Chemistry 作者：Jiayuan Luo; Mingjie Jia; Xue Yang; Yangyang Chai; Yihong Bao 出版日期：2024-03-26 |
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