Shellfish (Mussel) Processing and Components

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标题	书籍（章节） Shellfish (Mussel) Processing and Components 贝类（贻贝）加工及组件相关领域贻贝贝类食品加工卤水食品科学水产养殖渔业鱼类加工环境科学化学环境化学生物水生动物鱼有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/b978-0-12-404699-3.00054-8
DOI	10.1016/b978-0-12-404699-3.00054-8 doi
其它	期刊：Elsevier eBooks 作者：Sergio Almonacid; Joselyn Bustamante; Ricardo Simpson; Marlene Pinto 出版日期：2014-06-07
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