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  Microstructure Analysis and Quality Evaluation of Jujube Slices Dried by Hot Air Combined with Radio Frequency Heat Treatment at Different Drying Stages 相关领域
抗坏血酸
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期刊：Foods 作者：Xuedong Yao; Yongzhen Zang; Jiangwei Gu; Haiyang Ding; Yubao Niu; et al 出版日期：2022-10-05 |
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