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标题
Convective drying of orange pomace at different temperatures and characterization of the obtained powders
橙子渣在不同温度下的对流干燥及其粉末的特征
相关领域
渣 结晶度 膨胀能力 橙色(颜色) 热扩散率 活化能 含水量 材料科学 化学 肿胀 的 化学工程 食品科学 有机化学 复合材料 热力学 物理 岩土工程 工程类
网址
DOI
10.1007/s13197-021-05108-2 doi
其它 期刊:Journal of Food Science and Technology
作者:Syeda Muntazima Afrin; Arijit Acharjee; Nandan Sit
出版日期:2021-04-26
求助人
ffff 在 2025-09-18 20:06:06 发布自贵州,悬赏 10 积分
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