A combined spectroscopic, molecular docking and molecular dynamic simulation study on the interaction of quercetin with β-casein nanoparticles

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标题	A combined spectroscopic, molecular docking and molecular dynamic simulation study on the interaction of quercetin with β-casein nanoparticles
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.jphotobiol.2013.07.019
DOI	10.1016/j.jphotobiol.2013.07.019 doi
其它	期刊：Journal of Photochemistry and Photobiology B: Biology 作者：Fahimeh Mehranfar; Abdol-Khalegh Bordbar; Hadi Parastar 出版日期：2013-10-01
求助人	咎谷槐在 2026-10-28 18:20:00 发布自广东，悬赏 10 积分
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