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标题
pH-modulated enhancement of β-cyclodextrin encapsulation for cinnamon essential oil: A protonation-driven strategy
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2026.119427
DOI
10.1016/j.lwt.2026.119427 doi
其它 期刊：LWT
作者：Huiquan Hu; Ying Liu; Xinhao Wan; Yuanhui Li; Xuecheng Wang; et al
出版日期：2026-04-28
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huan 在 2026-10-19 16:05:16 发布自江西，悬赏 10 积分
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