Preparation of Starch Coconut Fatty Acid Inclusion Complexes by Twin‐Screw Extrusion

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标题	Preparation of Starch Coconut Fatty Acid Inclusion Complexes by Twin‐Screw Extrusion 双螺杆挤出法制备淀粉椰子脂肪酸包合物相关领域挤压淀粉脂肪酸食品科学包裹体（矿物）化学材料科学有机化学复合材料矿物学
网址	https://doi.org/10.1002/star.202300228
DOI	10.1002/star.202300228 doi
其它	期刊：Starch - Stärke 作者：Gordon W. Selling; Steven C. Cermak; James A. Kenar; Victoria L. Finkenstadt 出版日期：2024-04-01
求助人	眼睛大的绾绾在 2025-12-09 13:00:44 发布自天津，悬赏 10 积分
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