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标题
Consumption of raw or heated milk from different species: An evaluation of the nutritional and potential health benefits
食用不同物种的生牛奶或热牛奶:营养和潜在健康益处的评估
相关领域
乳糖 巴氏杀菌 食品科学 驴子 改性牛奶成分 作文(语言) 生物 酪蛋白 调奶 牛乳 羊奶 维生素 哺乳期 骆驼奶 脱脂牛奶 生物化学 怀孕 生态学 语言学 哲学 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.foodcont.2014.01.045 doi
其它 期刊:Food Control
作者:W. Claeys; Claire Verraes; S. Cardoen; Jan De Block; André Huyghebaert; et al
出版日期:2014-02-14
求助人
憨憨 在 2025-12-16 17:36:39 发布自四川,悬赏 10 积分
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