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标题
Paper-based flow sensor for detection of chymotrypsin and its inhibitors via viscosity change of gelatin
相关领域
明胶 检出限 化学 糜蛋白酶 水解 色谱法 生物传感器 酶 生物化学 胰蛋白酶
网址
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2022.105064
DOI
10.1016/j.jfca.2022.105064 doi
其它 期刊：Journal of Food Composition and Analysis
作者：Shuang Liu; Xiao Wang; Qiong zheng Hu; Yanling Geng; Hongjing Dong
出版日期：2022-11-25
求助人
小艺 在 2025-11-18 10:33:53 发布自四川，悬赏 10 积分
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