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标题
Comprehensive review on the nutritional and therapeutic value of banana by-products and their applications in food and non-food sectors
相关领域
生物技术 环境友好型 业务 附加值 食品行业 食物垃圾 食品 食品工业 农业 食品加工 食品科学 工程类 生物 废物管理 经济 生态学 宏观经济学
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2023.103416 doi
其它 期刊:Food Bioscience
作者:Nitamani Choudhury; C. Nickhil; Sankar Chandra Deka
出版日期:2023-11-30
求助人
小胖 在 2026-01-09 21:00:02 发布自山西,悬赏 10 积分
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    小胖 小胖 Lv4 求助人 发起了本次求助

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