Alginate beads loaded with rambutan extract: characterization and stability during in vitro gastrointestinal digestion

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标题	Alginate beads loaded with rambutan extract: characterization and stability during in vitro gastrointestinal digestion 负载红毛丹提取物的海藻酸盐珠：体外胃肠消化过程中的表征和稳定性
网址	http://dx.doi.org/10.1002/isfa.13397
DOI	10.1002/isfa.13397 doi
求助人	DQ 在 2025-12-11 21:53:35 发布自湖北，悬赏 10 积分
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