Dietary rutin mitigates cold-induced oxidative stress and enhances meat quality in broilers: Implications for improved antioxidant capacity and myofibrillar protein structure

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标题	Dietary rutin mitigates cold-induced oxidative stress and enhances meat quality in broilers: Implications for improved antioxidant capacity and myofibrillar protein structure
网址	https://doi.org/10.1016/j.jnutbio.2025.110123
DOI	10.1016/j.jnutbio.2025.110123 doi
其它	期刊：The Journal of Nutritional Biochemistry 作者：Jingyang Zhang; Xinyu Wang; Chendi Fu; Chunting Yu; Yihan Jiao; et al 出版日期：2026
求助人	彪壮的慕山在 2026-05-12 23:18:48 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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