Discovery of pea protein-derived DPP-IV inhibitory peptides: Transport across Caco-2 cell monolayers and molecular mechanisms

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标题	Discovery of pea protein-derived DPP-IV inhibitory peptides: Transport across Caco-2 cell monolayers and molecular mechanisms
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181302...
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2025.141897 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Mengyao Zhao; Jia Lei; Qiaojuan Yan; Zhengqiang Jiang; Chang Chang 出版日期：2025-03-09
求助人	酱油在 2026-04-09 19:08:51 发布自云南，悬赏 10 积分
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