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Application of metal organic frameworks in polysaccharide-based antibacterial food packaging: A review
相关领域
食品包装 食物腐败 持续性 抗菌活性 化学 纳米技术 金属有机骨架 抗菌剂 食品 生化工程 食品安全 生物技术 环境科学 抗菌肽 食物系统 食品添加剂 食品微生物学 食品工业
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.145860 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Yichi Liu; Yiting Wu; Feijie Wang; Suyang Wang; Zihan Hu; et al
出版日期:2025-08-01
求助人
爬不起来 在 2025-10-01 20:28:38 发布自重庆,悬赏 10 积分
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