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Chitosan-based active packaging film incorporated with TiO2/N co-doped carbon dots to extend the shelf life of bread
TiO2/N共掺杂碳点的壳聚糖活性包装膜延长面包保质期
网址
https://doi.org/10.1016/j.colsurfa.2025.138179
DOI
10.1016/j.colsurfa.2025.138179 doi
其它 期刊：Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects
作者：Ajahar Khan; Zohreh Riahi; Jun Tae Kim; Jong-Whan Rhim
出版日期：2025
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他忽然的人 在 2025-09-20 09:15:38 发布自广西，悬赏 10 积分
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