Revealing flavor characteristics of different parts of Guangdong small-ear spotted pig based on multi-omics technology

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标题	Revealing flavor characteristics of different parts of Guangdong small-ear spotted pig based on multi-omics technology 相关领域风味生物生物技术计算生物学食品科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2025.118279
DOI	10.1016/j.lwt.2025.118279 doi
其它	期刊：LWT 作者：Huilin Liu; Wenyi Huang; M.N. LIU; Linfeng Li; Pan Wang; et al 出版日期：2025-08-01
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