Strawberry phenolic extracts effectively mitigated metabolic disturbances associated with high-fat ingestion in rats depending on the ellagitannin polymerization degree

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标题	Strawberry phenolic extracts effectively mitigated metabolic disturbances associated with high-fat ingestion in rats depending on the ellagitannin polymerization degree
网址	http://pubs.rsc.org/en/content/articlepdf/2021/FO/D1FO00894C
DOI	10.1039/d1fo00894c doi
其它	期刊：Food & Function 作者：E. Żary-Sikorska; B. Fotschki; K. Kołodziejczyk; A. Jurgoński; M. Kosmala; et al 出版日期：2021-05-26
求助人	伏玉在 2026-09-17 11:03:10 发布自江西，悬赏 10 积分
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