Preparation and evaluation of chlorogenic acid‑loaded polyvinyl alcohol‑flaxseed gum biodegradable films for food preservation

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标题	Preparation and evaluation of chlorogenic acid‑loaded polyvinyl alcohol‑flaxseed gum biodegradable films for food preservation
网址	https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s10068-026-022...
DOI	10.1007/s10068-026-02299-2 doi
其它	期刊：Food Science and Biotechnology 作者：Yang Liu; Qiuxin Lu; Yan Wang; Xindi Zhang; Weizhuo Xu; et al 出版日期：2026-09-12
求助人	萌萌在 2026-09-16 21:20:03 发布自河南，悬赏 10 积分
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