Identification of 13 natural antioxidants in green calyx plum using AAPH, ABTS, and FRAP-coupled HPLC-DAD via QTOF-MS/MS

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标题	Identification of 13 natural antioxidants in green calyx plum using AAPH, ABTS, and FRAP-coupled HPLC-DAD via QTOF-MS/MS
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143568
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.143568 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jingwen Hao; Wei‐Ting Wang; Nai‐Dong Chen; Yan Shen 出版日期：2025-02-27
求助人	张张在 2026-08-11 20:16:02 发布自安徽，悬赏 10 积分
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