Exploring Core fermentation microorganisms, flavor compounds, and metabolic pathways in fermented Rice and wheat foods

已完结

文献求助详情

标题	Exploring Core fermentation microorganisms, flavor compounds, and metabolic pathways in fermented Rice and wheat foods
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141019
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141019 doi
求助人	NANA 在 2026-09-07 16:41:41 发布自贵州，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

老实憨厚无套路，服务科研追梦人

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: taotao完成签到，获得积分10

3秒前; 刚子完成签到，获得积分0

3秒前; sscc完成签到，获得积分10

4秒前; Dong021的应助被子小大木木采纳，获得30

5秒前; Sean发布了新的文献求助10

5秒前; lww完成签到，获得积分10

6秒前; 情怀上传了应助文件

6秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

6秒前; 脑洞疼上传了应助文件

7秒前; 科目三上传了应助文件

8秒前; GingerF上传了应助文件

9秒前; 那根辣条发布了新的文献求助30

10秒前; FashionBoy上传了应助文件

11秒前; 白昼完成签到，获得积分10

12秒前; Zhang发布了新的文献求助10

12秒前; XX上传了应助文件

12秒前; 无敌小行星发布了新的文献求助20

12秒前; Logan上传了应助文件

13秒前; 你没事吧完成签到，获得积分10

14秒前; 朴实的千凝发布了新的文献求助10

14秒前; PY完成签到，获得积分10

15秒前; 完美世界上传了应助文件

15秒前; 王宇航发布了新的文献求助10

15秒前; 田様的应助被聪明的慕儿采纳，获得10

16秒前; sunshine完成签到，获得积分10

16秒前; 李健的应助被cyw采纳，获得10

19秒前; PY发布了新的文献求助10

20秒前; 科研通AI6.2的应助被张莹莹采纳，获得10

22秒前; 苏博儿完成签到，获得积分10

23秒前; 有事儿没事儿转一圈完成签到，获得积分10

23秒前; 害羞芷蕾发布了新的文献求助10

23秒前; scxl2000完成签到，获得积分10

25秒前; goubuli00完成签到，获得积分10

25秒前; 李健上传了应助文件

25秒前; 善良的嫣完成签到，获得积分10

25秒前; orixero的应助被朴实的千凝采纳，获得10

26秒前; 科研通AI6.2的应助被朴实的千凝采纳，获得10

26秒前; 冰糖完成签到，获得积分10

29秒前; 是阮软不是懒懒完成签到，获得积分10

29秒前; 天天快乐上传了应助文件

30秒前