High-Throughput Quantification of Trace Haloanisole and Halophenol Off-Flavor Compounds in Cork Wine Stoppers

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标题	High-Throughput Quantification of Trace Haloanisole and Halophenol Off-Flavor Compounds in Cork Wine Stoppers
网址	http://dx.doi.org/10.1021/acsfoodscitech.3c00513
DOI	10.1021/acsfoodscitech.3c00513 doi
其它	期刊：ACS Food Science & Technology 作者：Manuel Hutterli; Carla Frege; Michael Groessl; Luigi Ciotti; Luca Cappellin 出版日期：2024-02-23
求助人	chendi20082009 在 2026-08-04 01:21:04 发布自河南，悬赏 10 积分
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