Application of eco-friendly active films and coatings based on natural antioxidant in meat products: A review

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标题	Application of eco-friendly active films and coatings based on natural antioxidant in meat products: A review
网址	https://doi.org/10.1016/j.porgcoat.2022.106780
DOI	10.1016/j.porgcoat.2022.106780 doi
其它	期刊：Progress in Organic Coatings 作者：Slim Smaoui; Hajer Ben Hlima; Loleny Tavares; Olfa Ben Braïek; Karim Ennouri; et al 出版日期：2022-02-23
求助人	爱笑的访梦在 2026-11-01 18:58:05 发布自浙江，悬赏 10 积分
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