Characterization of carotenoids and flavonoids in Yangxian pigmented rice varieties through LC‒MS/MS-based targeted metabolomics and multivariate statistics

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标题	Characterization of carotenoids and flavonoids in Yangxian pigmented rice varieties through LC‒MS/MS-based targeted metabolomics and multivariate statistics
网址	https://doi.org/10.1016/j.crfs.2025.101201
DOI	10.1016/j.crfs.2025.101201 doi
其它	期刊：Current research in food science 作者：Jingyuan He; Kaiqi Cheng; Zhou Yang; Jingzhang Geng; Wengang Jin; et al 出版日期：2025-01-01
求助人	文艺烧鹅在 2026-10-10 18:51:06 发布自广东，悬赏 10 积分
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