In vitro assessment of polychlorinated biphenyl bioaccessibility in meat: Influence of fat content, cooking level and consumer age on consumer uptake

已完结

文献求助详情

标题	In vitro assessment of polychlorinated biphenyl bioaccessibility in meat: Influence of fat content, cooking level and consumer age on consumer uptake
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131623
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.131623 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Christelle Planche; Jérémy Ratel; Frédéric Mercier; Cheng Zhang; Magaly Angénieux; et al 出版日期：2022-04-01
求助人	放学早在 2026-10-11 00:34:36 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人或该文件上传人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让源源不断科研创作灵感的涌现之地

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Augue发布了新的文献求助10

1秒前; 切尔茜发布了新的文献求助10

1秒前; Orange的应助被故意的芷波采纳，获得10

1秒前; zfcc完成签到，获得积分10

2秒前; 天天快乐上传了应助文件

2秒前; 无心的热狗完成签到，获得积分10

2秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

2秒前; 狂野的蓝发布了新的文献求助10

5秒前; samantha完成签到，获得积分10

5秒前; 楼下太吵了发布了新的文献求助10

5秒前; 小毛发布了新的文献求助10

5秒前; CSX完成签到，获得积分10

5秒前; NexusExplorer上传了应助文件

6秒前; 奇怪的光完成签到，获得积分20

7秒前; 小孩儿完成签到，获得积分10

7秒前; CC完成签到，获得积分10

8秒前; 沂昀完成签到，获得积分10

8秒前; wang完成签到，获得积分10

9秒前; 秋风上传了应助文件

9秒前; 科目三上传了应助文件

10秒前; 橙子完成签到，获得积分10

10秒前; xtL完成签到，获得积分10

10秒前; 田様上传了应助文件

11秒前; 李家村猪扒包完成签到，获得积分10

11秒前; 核桃的应助被饺子采纳，获得30

11秒前; cheney发布了新的文献求助10

11秒前; 小周完成签到，获得积分10

12秒前; ding的应助被Ly采纳，获得30

13秒前; 丰富新儿发布了新的文献求助10

13秒前; 思源上传了应助文件

13秒前; fenglixin发布了新的文献求助10

13秒前; beauty_bear完成签到，获得积分10

14秒前; 酷波er上传了应助文件

14秒前; 冷傲的绿柳完成签到，获得积分10

14秒前; 科研通AI6.2的应助被冷漠的生煎包采纳，获得10

14秒前; Mency0101发布了新的文献求助10

14秒前; djbj2022发布了新的文献求助10

15秒前; 共产主义战士上传了应助文件

15秒前; 英吉利25发布了新的文献求助10

15秒前; 小毛完成签到，获得积分10

15秒前