Influence of electron beam irradiation on storage stability and sensory properties of brown rice

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标题	Influence of electron beam irradiation on storage stability and sensory properties of brown rice
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S073352102...
DOI	10.1016/j.jcs.2024.104102 doi
其它	期刊：Journal of Cereal Science 作者：Bin Ren; Yuheng Zhai; Ying Wan; Dongmin Li; Xiaohu Luo 出版日期：2025-01-01
求助人	chris 在 2026-09-30 16:26:15 发布自中国，悬赏 10 积分
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