Effects of complex cryoprotectant on the freeze-drying survival of Lactobacillus acidophilus FMNS-10 and its protective mechanisms - 科研通

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标题	Effects of complex cryoprotectant on the freeze-drying survival of Lactobacillus acidophilus FMNS-10 and its protective mechanisms 相关领域低温保护剂嗜酸乳杆菌微生物学冷冻干燥生物乳酸菌食品科学化学细菌低温保存细胞生物学发酵益生菌色谱法遗传学胚胎
网址	https://doi.org/10.1016/j.jspr.2025.102646
DOI	10.1016/j.jspr.2025.102646 doi
其它	期刊：Journal of Stored Products Research 作者：Xiangfei Li; Menghan Wang; Meng Ding; Xinyi Pang; Jing Sun; et al 出版日期：2025-04-26
求助人	茴茴在 2026-01-21 19:45:58 发布自河南，悬赏 10 积分
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