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Microstructure and properties of glycerol plasticized soy protein plastics containing castor oil
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网址
https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2011.10.033
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2011.10.033 doi
其它 期刊：Journal of Food Engineering
作者：Huafeng Tian; Wenqian Wu; Gaiping Guo; Bagen Gaolun; Qingqing Jia; et al
出版日期：2011-11-09
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风起怨天寒 在 2026-01-14 15:05:40 发布自湖北，悬赏 10 积分
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